কবীর সুমনের সেই বিখ্যাত গানকে স্মরণ করেই এই প্রতিবেদন “এক কাপ চায়ে আমি তোমাকে চাই- – “। সত্যি সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে চিনি ও দুধ ছাড়া এক কাপ লিকার চা সকালে খেলে শরীরের বহু উপকার। শুধু সকাল কেন? দিনে ৪/৫ বার লিকার চা খেতে পারেন। গবেষণা বলছে –
১) চা হার্টের বন্ধু – আমাদের অন্যতম অঙ্গ হার্ট। সেই অঙ্গকে সতেজ রাখে লিকার চা। এতে রয়েছে এমন কিছু ফ্ল্যাভানয়েডস যা কোলেস্টরল, ট্রাইগ্লিসারইডসের মাত্রা কমাতে পারে। ফলে হার্ট সুস্থ থাকে। হৃদরোগের আশঙ্কাও কমে।
২) প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট –
চায়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপাদান শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। বিজ্ঞানীরা জানাচ্ছেন, চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে ক্ষতিকর পদার্থ বের করে দিতে পারে। ফলে কোষের ক্ষতি রোধ করা যায়। এই কারণে বিভিন্ন ক্রনিক অসুখ প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়।
৩) প্রেসার নিয়ন্ত্রণে রাখে – উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা কমতে চায় না। তবে এই সমস্যা সমাধানে কাজে লাগতে পারে লিকার চা। গবেষণা বলছে, সকালে লিকার চা পান করলেই কিছুটা কমতে পারে ব্লাড প্রেশার। তবে লিকার চা খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত ওষুধও খেতে হবে।
৪) অন্ত্র সুস্থ রাখে – গবেষণায় দেখা গেছে,অন্ত্রে থাকা ভালো ব্যাকটেরিয়ার খেয়াল রাখতে পারে লিকার চা। আর এই ব্যাকটেরিয়া দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকলে পেটের সমস্যা থেকে অনায়াসে মুক্তি পাওয়া যায়।
এছাড়াও আরো বহুগুণ আছে লিকার চায়ে। তাই নিয়মিত সকালে ও বিকেলে লিকার চা খান।
